L'arrivée du beau temps et de l'été annonce le début des salades !
Et quoi de mieux que de vous proposer une recette de salade de lentilles vertes, tome et noisettes pour commencer cette semaine?
Les lentilles sont excellentes pour la santé, elles apportent de nombreuses vitamines et de minéraux comme le magnésium, le fer, le potassium.
Elles sont riches en protéines et apportent une sensation de satiété à long terme.
Ingrédients pour 4 personnes :
220 g de lentilles vertes ou blondes
120 g de tome ou autre fromage
100 g de noisettes
ciboulette
20 ml d’huile d’olive
1 citron
Sel et poivre
Si vous n'avez pas tous les ingrédients, vous pouvez les remplacer par ce qu'il vous plaît.
Bonne dégustation !