top of page

Recette : Dessert aux asperges et fraises


Recette asperges aux fraises

Aujourd'hui, on vous propose un dessert aux asperges et aux fraises !


Les asperges sont bonnes pour les reins et sont peu calorique. Elles sont un antioxydant qui permet de protéger les vaisseaux sanguins.

Les fraises sont riches en eau et pauvre en sucre.

Elles contient notamment davantage de vitamines C et de la vitamines B9.


Ingrédients pour 4 personnes :


  • Asperges / 3 par personnes

  • Fraises

  • Sucre glace

  • Chocolat Blanc


Pour le praliné :


  • 200 g de sucre

  • 80 g d'eau

  • 150 g de noisettes

  • Huile neutre

  • sel


Huile d'estragon :

  • Huile neutre

  • Une botte d'estrago, disponible sur notre site

  • sucre


Si vous n'avez pas tous les ingrédients, vous pouvez les remplacer par ce qu'il vous plaît.

Bonne dégustation !


6 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout
bottom of page