Des horizons asiatiques avec la nouvelle recette proposée by Divin ! Pour 2 personnes
Les ingrédients :
- 2 filets de poulet
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 250 g de riz
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Citron
- Pour le petit plus déco : basilic ou persil, ciboulette, une tranche de citron
Les étapes de préparation :
1 - Coupez le poulet en fines lanières puis mettez le dans un bol avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélangez le tout et laissez reposer 30 minutes.
2 - Dans un autre bol, mélangez la sauce soja, le zeste de citron et le miel.
3 - Dans une sauteuse faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive puis ajouter le poulet et faire revenir 2 à 3 minutes en mélangeant régulièrement.
4 - Ajoutez le mélange citron, sauce soja et miel puis mélangez et prolongez la cuisson en mélangeant souvent jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide.
5 - Prenez une assiette, posez- y le poulet et parsemez de graines de sésame et servez avec du riz.