Avec le ceviche de rouget, le poisson mariné c'est du tout cru !
Divin vous propose sa recette qui ravira vos papilles ...
Ingrédients :
- Huile de sésame
- Citron
- Vinaigre
- Miel
- Condiments : ciboulette, citron, piment végétarien
Étapes de préparation :
1- Tout d'abord, préparez la marinade avec l'huile de sésame (ou autres huiles au choix), du vinaigre, un citron et du miel.
2 - Ensuite, lavez tous les condiments : ciboulettes, piments végétariens, oignons rouges, citrons puis découpez finement chaque condiment.
3 - Pour continuer dans la lancée pour préparer le ceviche, coupez le filet de rouget en fines lamelles.
4 - Prenez une assiette, placez-y tous les condiments et le rouget puis versez-y la marinade mélangée et c’est prêt à être dégusté !