Le Ceviche de Rouget

Avec le ceviche de rouget, le poisson mariné c'est du tout cru !

Divin vous propose sa recette qui ravira vos papilles ...

- Un filet de rouget

- Huile de sésame

- Citron

- Vinaigre

- Miel

- Condiments : ciboulette, citron, piment végétarien

1- Tout d'abord, préparez la marinade avec l'huile de sésame (ou autres huiles au choix), du vinaigre, un citron et du miel.

2 - Ensuite, lavez tous les condiments : ciboulettes, piments végétariens, oignons rouges, citrons puis découpez finement chaque condiment.

3 - Pour continuer dans la lancée pour préparer le ceviche, coupez le filet de rouget en fines lamelles.

4 - Prenez une assiette, placez-y tous les condiments et le rouget puis versez-y la marinade mélangée et c’est prêt à être dégusté !